薪ストーブ専門店の株式会社ノースフィールド

設計・施工からアフターケアまでトータルにサポートする薪ストーブ専門店|株式会社ノースフィールド

Stove Story 薪ストーブ物語(施工事例)

当社で施工させて頂いたお客様を紹介いたします。

旅の写真① オーナー K.T.様より

2018.07.07

当社薪ストーブオーナーK.T.さんより
昨年ドイツのクリスマスの便りに続き、夏のヨーロッパ訪問の便りが届きました。

出張の仕事の合間に息子さんとドイツで会い、
夏至前の短い夏を楽しむヨーロッパ各地の表情です。

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伊東さん

ご無沙汰しています。
枕木は、自分で取りに行くつもりでいましたが、時間が無く運んでもらいました。
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取り合えず置いてもらったのですが、3段積みの状態が良い感じなので
座ったり子供が遊んだりお茶を飲んだりする所になっています。


今回はドイツ・ミュンヘンに入り
ミュンヘンからブルガリアのソフィアで仕事をして、

先週末はソフィアから2時間くらい東 (黒海より)の
ワインの生産地のワイナリーの経営するシャトーホテルで過ごしました。

今はチューリッヒの郊外です。スイスで2日仕事してまたミュンヘンに戻ります。

来週は息子が来るので私も1週間休暇を取って
南ドイツからオーストリアのチロル地方を観光て帰る予定です。

ブルガリアの料理の写真ご覧ください。
東欧の最貧国と言われる国ですが、野菜、チーズ、ヨーグルトが豊富で、
人は暖かく、食生活は豊かな国です。

今の季節の定番のサラダです。下に敷いてあるのは薄いパンです。
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上記と同じサラダ、別のレストランです。
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グリルのお肉、大皿料理で皆でシエアーして食べられるので、色々な物が楽しめます。
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パプリカのソース
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トマトはもちろんの事、ジャガイモの味が最高でした。
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ヨーグルトは皆塩気があります。イチジクの甘く煮たものがついていました。
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おまけにシャトーホテルの写真です。見てください。
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少し近代的過ぎますが...。
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お城の地下はワインセラー。
このワインは赤いワインの皮を取り除いて作った、シャトウの自慢の白ワインです。
ブドウ畑の規模が大きいです。
基本は機械で収穫。手摘みは高級ワインです。
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お城の中のレストラン
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ウサギが居ました。
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たまたま泊まった翌朝、
ホテルがクラシックカーのラリーのスタート地点になっていて
続々と車が集まってきました。
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続く

ーーー色とりどりの美味しそうなブルガリア料理と東欧の美しい風景に、
「いいなぁ〜」しか言葉が出て来ないほど。

いつか滞在してみたい憧れの異国の地です。

K.T.様の旅の続きもお楽しみに。